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安心・安全・お美味しい、貴重な黒毛和牛
横浜中央卸売市場が最高レベルの衛生管理を行っています。
脂が乗ってころころしている
横浜中央卸売市場食肉市場の大黒柱、創業50年の横浜荒井屋の貴重な黒毛和牛の小腸です。
黒毛和牛の小腸を裏返して処理していないので
脂が乗ってころころしている事から
マルチャンと呼ばれています。
網焼きや串焼きに最適!ビールにもってこい!豚のシロコロは有名ですが、牛の小腸を裏返しにしたものはマルチャンです
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【商品名】
黒毛和牛小腸(マルチャン)
【原材料名】
黒毛和牛小腸
【内容量】
2kg
【賞味期限】
冷凍2か月
【保存方法】
冷凍保存
【使用方法】
解凍後加熱
【凍結前加熱の有無】
生の状態で
【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください
【製造】
有限会社スタミナフーズ荒井屋
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